一般的な製パン用の米粉ではなく、
ごはんとして食べてもおいしい新潟県魚沼産コシヒカリを使用しています。

米粉にするには、少し贅沢かもしれません。

それでも、お米そのもののおいしさまで楽しんでほしいから。

米粉パンにありがちなボソボソ、パサパサとした食感をできるだけ抑え、
しっとり、もちもち。小麦のベーグルに近い食感を目指しました。

噛むほどに広がる、お米のやさしい甘み。
グルテンフリーであることを忘れるくらい、
「おいしい」を一番に考えたベーグルです。

グルテンフリーで、卵・乳・白砂糖・着色料・保存料不使用。

毎日の食事だからこそ、できるだけシンプルに。
余計なものはできるだけ使わず、素材本来のおいしさを大切にしています。

製造しているのは、小麦を持ち込まないグルテンフリー工房。
ひとつひとつ丁寧に、手作りで仕上げています。

カラダへのやさしさも、おいしさも、どちらもあきらめない。

おいしく食べることが、
カラダを大切にすることにつながるように。

カラダのことを考えた食生活も、
手間がかかったり、我慢ばかりでは、なかなか長くはつづかないもの。

東京おこめ研究所のベーグルは、
冷凍庫から取り出して、レンジで約1分温めるだけ。

忙しいときでも、
食べたいと思ったときに手軽に楽しめます。

そのままはもちろん、
サンドイッチにしたり、好きな具材を合わせたり。

和・洋・エスニックまで、アレンジは自由自在。

その日の気分や食卓に合わせて、
いろいろな楽しみ方ができます。

無理をするのではなく、おいしく、心地よく。

自分を大切にする選択が、
自然とつづいていくように。